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吉林省特产

发布者: 发布时间:2014年01月08日 

貂皮是东北三宝之一,素有“裘中之王”之称。貂皮属于细皮毛裘皮,皮板优良,轻柔结实,毛绒丰厚,色泽光润。用它制成的皮草服装,雍容华贵,是理想的裘皮制品。 貂皮又分为紫貂和水貂两种。其中以紫貂皮较为名贵,紫貂皮产量极少,价格昂贵,有“裘中之王”的美称,因此又成为了人们富贵的象征。在国外,被称为“软黄金”。貂皮具有“风吹皮毛毛更暖,雪落皮毛雪自消,雨落皮毛毛不湿”的三大特点。 


鹿茸
东北三宝之一,是没有骨化的公鹿角。它的药物作用是补肾益精,治疗气血两亏,诸虚百损,对年老体弱的人是理想的稳效补品。早在李时珍的《本草纲目》里就将鹿茸列为上品。

 

人参—是东北三宝之一,有舒筋活血、提神壮力、补脾健胃、提高机体免疫力的功效。人参中含有人参甙、人参皂甙、人参辛甙、人参酸、人参宁等大量的对人体有益的物质。

 

哈什蚂(蟆)又叫“田鸡”,东北民间称它为“油蛤蟆”,在中医学上被认为是养阴药。补肾益精,养阴润肺。主要功能是,用于治疗身体虚弱,产后失调,精神不足,心悸失眠,盗汗不止等。

 

黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种,这里所称的黑木耳即指光木耳。

 

榛子又称山板栗、尖栗、棰子等,它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,有“坚果之王”的称呼,与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

 

榛蘑野生榛蘑学名密环菌,是东北特有的山珍之一,生长在土质肥沃的东北的深山老林中,不受任何污染,是真正的绿色食品,营养成分极丰富。野生榛蘑含有人体必须的多种氨基酸和维生素,对高血脂、高血压、动脉硬化,有明显疗效,长期食用具有明显抗癌作用。

 

鼎丰真糕点长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛满族传统食品,特点是:外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。还有传统油炸点心冰蓼花,其特点是:内部起发均匀,甜脆可口易融。

 

满族剪纸剪纸大约起始于明末,剪纸的作者多数是满族的农家妇女,因此称为“满族剪纸”。题材一般以人物、动物和满族的生活习俗为主,具有造型简捷、粗狂独特的风格。

 

蜂产品系列主要包括长白山椴树蜜、蓝莓营养蜜、人参营养蜜、五味子营养蜜、红景天营养蜜、刺五加营养蜜、西洋参营养蜜、长白山百花蜜、长白山蜂王浆等。

 

蓝莓系列主要包括蓝莓果汁、长白山蓝莓全汁酒、长白山蓝莓原汁酒、长白山蓝莓干红酒等。